Osmanoğlu Izgara Kasap olarak,yerel ve evrensel değerlere sahip , azim ve kararlılıkla Çanakkale et sektöründe hizmet eden ,dürüst, çalışkan, girişimci, gelişime açık, bölgesinde söz sahibi olan, Osmanoğlu Izgara Kasap ismini bölgesel ve ulusal bir marka haline dönüştürmektir.
Osmanoğlu Izgara Kasap olarak, müşterisinin memnuniyetini ön planda tutarak hizmet vermeye çalışan,bunu sağlamak içinde sürekli arayışlar içinde bulunup,gelişen teknolojiye paralel olarak,müşterilerden gelen yeni istek ve dilekleride dikkate alarak zamanında ve sürekli hizmet sunmaktır.