• Dana Eti

    Dana eti ürün çeşitlerimizle müşterilerimize hizmet vermekten mutluluk duyuyoruz. Tüm işlemler üstün bir titizlik ile gerçekleştirmektedir.

  • Tavuk Eti

    Bütün tavuk, tavuk but, tavuk göğüs, tavuk kanak, tavuk bonfile, tavuk pirzola ve baget başta olmak üzere tüm tavuk eti ürünlerimizi temin edebilirsiniz.

  • Kuzu Eti

    Kuzu eti çeşitlerini dilediğiniz şekilde paket yaptırarak alabilirsiniz.

HAKKIMIZDA

Osmanoğlu Izgara Kasap

Osmanoğlu Izgara Kasap olarak,yerel ve evrensel değerlere sahip , azim ve kararlılıkla Çanakkale et sektöründe hizmet eden ,dürüst, çalışkan, girişimci, gelişime açık, bölgesinde söz sahibi olan, Osmanoğlu Izgara Kasap ismini bölgesel ve ulusal bir marka haline dönüştürmektir.

Osmanoğlu Izgara Kasap olarak, müşterisinin memnuniyetini ön planda tutarak hizmet vermeye çalışan,bunu sağlamak içinde sürekli arayışlar içinde bulunup,gelişen teknolojiye paralel olarak,müşterilerden gelen yeni istek ve dilekleride dikkate alarak zamanında ve sürekli hizmet sunmaktır.

Neden Biz?

En İyi Eti Biz
Sağlıyoruz!

  • Taze Et

    Taze sertifikalı ve güvenilir et ürünleri Osmanoğlu Izgara Kasap'ta.


  • Uzman Ekip

    Alanında profesyonel kasap kadromuzla sizlerin hizmetindeyiz.


Bizi Arayıp Bilgi Alabilirsiniz

SSS

Sıkça
Sorulmuş Sorular

Ürünleriniz Helal Kesim Mi?

Dana Etinin En Yumuşak Kısmı Hangisidir?

Dana etinin en yumuşak kısmı bonfiledir. Bonfile içerisinde yağ içermeyen nadir parçalardan biridir. Protein değeri yüksek ve çok lezzetli bir parçadır. Genellikle lokum et diye de bilinmektedir.

Etin Yumuşamaması İçin Ne Yapmalıyım?

Eğer satın aldığınız etin sert olduğunu ve pişirirken sert kalacağını düşünüyorsanız etinizi marine edebilirsiniz. Marine işleminden sonra etiniz ilk aldığınız halinden çok daha yumuşak olacaktır.

Kuzu Etini Dinlendirsem Dana Eti Gibi Yumuşak Olur mu?

Dry Aged (Dinlenmiş et) aslında hem dana hemde kuzu için kullanılmaktadır. Kuzu eti ile iligli olarak but, pirzola ve döş kısımlarını dinlendirebilir ve çok daha yumuşak ve lezzetli bir et yeyebilirsiniz. Kuzu şiş için herhangi bir kuzu but veya kol parçasını yaklaşık iki hafta dinlenmeye bırakmanız yeterli olacaktır. Pirzola ve döş için 10-12 gün yeterli olacaktır.

Yorumlar

Müşterilermizin Hakkımızdaki
Yorumları

  • 20+

    Yıl Deneyim
  • 100 %

    Müşteri Memnuniyeti
  • 5 +

    Uzman Personel
  • 45 +

    Ürün Çeşidi

BLOG

Blog

Dana Eti Çeşitleri

  • Mart 17,2022

Dana Eti Çeşitleri ANTRİKOT Sırt bölümünün ön kısmındaki ettir, dana etinin sert ama en karakterli bölgesidir. Kalın bir dilimi izli tavada su …

Kuzu Eti Çeşitleri

  • Mart 15,2022

Kuzunun hangi bölümünden neler yapılır? Kuzu etinin but kısmı rosto, biftek şiş ve parça et olarak değerlendirilir. Rosto fır...

Dry Aged Nedir?

  • Mart 14,2022

Türkçesi “Kuru Dinlendirme”dir. Bu bir pişirme metodu değil, eti işleme metodudur. Özellikle dana etinin; antrikot, pirzola, t-b …